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二十个月宝宝食谱做法步骤
2023-01-17

接近两岁的宝宝更需要营养,这个时间段,家长一定要引起重视,因为这个时间段,如果孩子的营养跟不上,会严重影响到自己孩子的健康,所以对于家长,首先要了解一下20个月宝宝食谱做法步骤,全面地了解做法和步骤后,给孩子做营养比较丰富的食谱,下面就做了具体介绍,你可以进一步了解一下。

鲜茄肝扒

此菜营养丰富,尤其含有丰富的铁质,它帮助构成红血球中的血色素,适合9-12个月大婴儿食用,以补充铁质,防止贫血的发生。

原料:猪肝100克,紫心番薯250克,番茄2只,面粉50克,生抽、盐、糖各少许,淀粉、水各适量。

制作:

猪肝洗净,放在生抽、盐、糖制成的腌料中腌10分钟,去水后切成碎粒。

番薯连皮洗干净,放在水中煮软,捞起剥皮,压成泥状,加入猪肝粒、面粉,搅拌成糊状,用手捏成厚块,放进油锅中煎至两面呈金黄色。

番茄洗净,用开水烫一下,剥去外皮,切块,放进锅中略炒,用水淀粉勾芡,淋在肝扒上即成。

制作时,猪肝制成的厚块不能煎至皮太硬脆,这样不易消化。

特点:软烂,鲜香。

鱼蛋饼

此饼含有婴儿生长发育所需的优质蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、锌及维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素C、维生素D、维生素E等多种营养素,婴儿食用对强壮身体大有裨益。

原料:鸡蛋半个,净鱼肉20克,净葱头10克,黄油6克,番茄沙司10克。

制作:

将葱头切成碎末;鱼肉煮熟,放入碗内研碎。

将鸡蛋磕入碗内,加入鱼泥、葱头末调拌均匀成馅。

把黄油放入平底锅内熔化,将馅团成小圆饼,放入油锅内煎炸,煎好后把番茄沙司浇在上面即成。

煎饼时不要煎老,以免影响婴儿食用。

特点:色泽美观,软嫩鲜美

食谱的营养价值高,才能让孩子更好地吸收,让孩子成长更快,所以当自己的宝宝接近两岁的时候,家长一定要多了解一些这个时间段的宝宝的食谱的做法,详细了解食谱的做法,才能给孩子每天做一些营养比较丰富的食谱,让孩子更好的生长。